ms.acetonemagazine.org
Resepi baru

Resipi kek halia Jamaica

Resipi kek halia Jamaica



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek klasik
  • Kek halia

Ini adalah kek halia Jamaica. Ia menarik ulasan hangat di pesta teh terbaru saya.

378 orang menjadikan ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 12

  • 250g mentega
  • 275g gula lembut coklat gelap
  • 4 biji telur
  • 4 sudu besar halia akar segar
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 250ml susu
  • 320g tepung biasa
  • 4 sudu teh serbuk penaik
  • 4 sudu teh halia tanah
  • 1 1/2 sudu teh kayu manis
  • 1/2 sudu teh garam
  • 2 sudu besar gula aising untuk habuk

KaedahPersiapan: 30min ›Masak: 45min› Sedia dalam: 1jam15min

  1. Panaskan oven hingga 180 C / Gas 4. Gris dan tepung tin kek tiub 23cm. Ayak tepung, serbuk penaik, halia tanah, kayu manis dan garam. Mengetepikan.
  2. Dalam mangkuk besar, gaulkan mentega dan gula merah hingga ringan dan gebu. Pukul telur satu demi satu, kemudian tumis akar halia parut dan vanila. Pukul dalam campuran tepung secara bergantian dengan susu, campurkan sehingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
  3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga lidi yang dimasukkan ke tengah kek keluar bersih. Biarkan sejuk dalam tin selama 10 minit, kemudian matikan ke pinggan. Habuk sedikit dengan gula aising sebelum dihidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(111)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (98)

Hebat! Sangat sedap. Saya kehabisan halia segar sehingga hanya menggunakan kurang dari 3 sudu besar yang menyangka akan banyak, tetapi saya akan mengesyorkan 4 sudu penuh. Saya memasaknya dalam tin roti di dalam kipas angin pada suhu 160 selama 50 minit dan ia keluar dengan hebat-06 Sep 2011

Resipi yang sangat mudah dan berjaya memberikan tekstur yang ringan dan rasa halia wangi yang halus daripada yang kuat. Saya pasti akan membuatnya lagi. Hanya mengambil masa 35 minit untuk memanggang di dalam ketuhar saya sehingga layak untuk memerhatikannya - 08 Jun 2011

Malah anak-anak saya, yang mengatakan bahawa mereka tidak suka kek halia, suka ini. Saya tidak menghilangkan halia segar, kerana saya tidak memilikinya, hanya menggunakan 4tsp halia tanah. Anak-anak sibuk membuat aising dari mentega, gula dan vanila. Saya menggantikan susu soya dengan susu, untuk mengurangkan kandungan susu. Akan membuatnya lagi. Terima kasih-21 Apr 2011


Kek Halia Jamaica

Panaskan ketuhar hingga 160 ° C. Griskan loyang 20cm x 30cm x 5cm dan gariskan pangkal dan sisi dengan kertas pembakar.

Langkah 2

Ayak tepung dan rempah ke dalam mangkuk dan gaul hingga sebati.

Langkah 3

Masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengayuh dan pukul hingga pekat dan pucat dan kemudian masukkan telur dan pukul untuk digabungkan sekarang masukkan halia, krim masam, susu dan molase, pukul hingga sebati, kemudian lipat dalam campuran tepung hingga digabungkan.

Langkah 4

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah siap dan bakar selama 55 minit hingga 1 jam sehingga tusuk sate yang dimasukkan ke tengah keluar bersih dan kemudian sisihkan hingga sejuk sepenuhnya di dalam loyang.

Langkah 5

Untuk icing halia, tumis gula icing dan halia ke dalam mangkuk dan secara beransur-ansur tambahkan 1 1/2 sudu air, kacau hingga rata dan sebati.

Langkah 6

Hidupkan kek sejuk ke rak dawai, tuangkan lapisan aising dan potong untuk dihidangkan.


Molasses vs treacle

Sekiranya anda tidak tahu perbezaan antara keduanya.

Berikut adalah pecahan titik peluru yang cepat

  • Treacle adalah istilah yang biasanya digunakan di UK untuk merujuk kepada sirap yang tidak dikristal iaitu sirap gelap.
  • Treacle adalah sirap gelap, pekat dan tebal yang mengandungi molase tebu.
  • Treacle mempunyai rasa pekat dan gelap yang pada dasarnya gula terbakar dengan sedikit kepahitan.
  • Walaupun sebilangan orang merujuk kepada "molase" dan "treacle" yang boleh ditukar ganti mereka TIDAK sama
  • Molasses lebih ringan dalam rasa (kecuali jika tali hitam) ( sumber )

Kentang dalam agrodolce

Hidangan Sisilia yang sempurna keseimbangan masin dan manis. Sedap dengan ikan bakar atau bakar sahaja. Hidangan empat hingga enam sebagai lauk.

4 sudu besar caper dalam garam
100ml minyak zaitun extra-virgin atau minyak rapeseed
1 biji bawang besar, dikupas dan dihiris nipis
Garam dan lada hitam yang baru digiling
800g kentang lilin, gosok dan potong potongan kecil
120g zaitun hijau, direjam
2½ sudu besar gula kastor
4 sudu besar cuka putih wain atau cider
1 pasli segar segenggam kecil, dipetik dan dicincang (pilihan)

Bilas caper dan keringkan dengan kertas dapur. Panaskan minyak dalam periuk besar di atas api sederhana-rendah, masukkan bawang dan secubit garam yang baik, dan tumis perlahan-lahan hingga lembut tetapi tidak berwarna - kira-kira 15 minit. Kacau kentang dan masak selama lima minit lagi. Masukkan caper, zaitun, sedikit lada dan segelas air (kira-kira 220 ml), didihkan, tutup dan masak perlahan-lahan selama 15-18 minit, sehingga air hampir semua diserap dan kentang lembut. Pukul gula dan cuka sehingga gula larut, letakkan di atas kisar, kacau, angkat dan masak selama satu minit atau lebih. Laraskan perasa dan sajikan hangat atau sejuk, pasli dikacau, jika anda suka.


Kek Halia Jamaica

Panaskan ketuhar hingga 160 ° C. Griskan loyang 20cm x 30cm x 5cm dan gariskan pangkal dan sisi dengan kertas pembakar.

Langkah 2

Ayak tepung dan rempah ke dalam mangkuk dan gaul hingga sebati.

Langkah 3

Masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengayuh dan pukul hingga pekat dan pucat dan kemudian masukkan telur dan pukul untuk digabungkan sekarang masukkan halia, krim masam, susu dan molase, pukul hingga sebati, kemudian lipat dalam campuran tepung hingga digabungkan.

Langkah 4

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah siap dan bakar selama 55 minit hingga 1 jam sehingga tusuk sate yang dimasukkan ke tengah keluar bersih dan kemudian sisihkan hingga sejuk sepenuhnya di dalam loyang.

Langkah 5

Untuk icing halia, tumis gula icing dan halia ke dalam mangkuk dan secara beransur-ansur tambahkan 1 1/2 sudu air, kacau hingga rata dan sebati.

Langkah 6

Hidupkan kek sejuk ke rak dawai, tuangkan lapisan aising dan potong untuk dihidangkan.


Kek halia Jamaica

Halia adalah salah satu rempah-rempah paling banyak di dunia, digunakan segar dalam masakan Cina, Korea dan India, acar dan disajikan dengan sushi, dan ditambahkan ke kek, biskut dan perap dalam bentuk serbuk keringnya. Untuk kek Jamaica yang kaya ini, kedua-dua halia segar dan kering digunakan.

Penyediaan

Memasak

Tahap kemahiran

Bahan-bahan

  • 300 g (2 cawan) tepung biasa
  • ½ sudu kecil bikarbonat Soda
  • 1¼ sudu besar halia tanah
  • ½ sudu kecil ulas tanah
  • 1 sudu kecil tanah allspice
  • 160 g mentega tanpa garam, cincang, pada suhu bilik
  • 185 g (1 cawan berisi gula pasir) gula muscovado gelap (lihat Catatan)
  • 110 g (½ cawan) gula kastor
  • 2 telur
  • 5 sm potong halia, parut halus
  • 185 g (½ cawan) molase tali hitam (lihat Catatan)
  • 100 ml dadih
  • 1 sudu besar rum
  • 2 sudu besar gula aising tulen
  • crème fraîche, untuk berkhidmat

Nota Masak

Suhu ketuhar adalah untuk konvensional jika menggunakan kipas paksa (perolakan), kurangkan suhu hingga 20˚C. | Kami menggunakan sudu dan cawan Australia: 1 sudu sama dengan 5 ml 1 sudu sama dengan 20 ml 1 cawan sama dengan 250 ml. | Semua ramuan segar (kecuali dinyatakan) dan cawan dibungkus dengan ringan. | Semua sayur-sayuran bersaiz sederhana dan dikupas, kecuali dinyatakan. | Semua telur adalah 55-60 g, kecuali dinyatakan.

Arahan

Anda memerlukan loyang roti 1.5 liter untuk resipi ini.

Panaskan ketuhar hingga 170ºC. Gris dan garis asas dan sisi loyang roti 1.5 liter.

Ayak tepung, soda bikarbonat, 1 sudu besar halia, cengkih dan bumbu ke dalam mangkuk. Mengetepikan. Menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula selama 6 minit atau sehingga pekat dan pucat. Masukkan telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Pukul dalam halia parut dan molasses, kemudian lipat dalam campuran buttermilk, rum dan tepung.

Tuangkan ke dalam loyang berlapis dan bakar selama 1 jam 5 minit atau sehingga lidi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Sejukkan sedikit, kemudian terbalik ke rak wayar untuk menyejukkan sepenuhnya. Campurkan 1 sudu kecil halia dan gula aising, dan habuk di atas kek. Hidangkan dengan crème fraîche. Kek akan disimpan dalam bekas kedap udara sehingga 5 hari.

• Gula muscovado gelap adalah gula perang yang sangat gelap dan tidak halus. Terdapat di kedai-kedai makanan istimewa dan makanan istimewa.

• Blackstrap molase adalah sirap pekat dan gelap yang tersisa setelah gula diekstrak dari tebu mentah. Ia boleh didapati dari kedai makanan kesihatan dan kedai pilihan.


Resipi kek halia Jamaica - Resipi

Potong kertas minyak ke mentega timah 8 inci dengan ringan dan letakkan kertas minyak.

Kisar halia dan santan kemudian noda.

Cairkan molase ke santan. Simpan dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk digunakan.

Satukan mentega, gula ke krim, masukkan telur, kemudian santan.

Sekarang masa untuk memanaskan oven pada suhu 150 & degC atau 300 & degF /

Griskan tin pembakar cincin 7 inci.

Ayak tepung, garam, kayu manis, pala, serbuk penaik, dan baking soda.

Satukan semua bahan hingga tekstur halus.

Tuangkan adunan Kek Halia MiQuel & rsquos Jamaican ke dalam tin pembakar.

Tuangkan campuran kek ke dalam tin siap dan bakar selama 45 minit. Masukkan ke dalam kek hujung gigi, atau pisau kering yang bersih. Periksa untuk mengetahui apakah ia sudah siap.

Masa penaik adalah 50 minit.

Kek Halia sedap dengan teh untuk makan tengah hari atau pada waktu malam.

SILA TULIS, KADAR DAN TINGGALKAN KOMEN DI BAWAH.
Apa pendapat mengenai jamaicandinner /
Resepi Jahe Jamaika MiQuel?


Langgan, Komen, Kongsi pendapat anda
JamaicanFoodRecipes YOUTUBE-Saluran.

BUKU MAKANAN JAMAICAN
MAKANAN JAMA


BUKU MAKANAN JAMAICAN
SARAPAN JAMAICAN



110g atau 1 batang Mentega
& frac12 cawan gula perang
1 sudu besar Molasses
1 cawan santan
1 biji telur besar
2 cawan tepung Serbaguna (atau penaik)
1-sudu teh kayu manis
Pala tanah 1-sudu teh
Saya mencubit garam.
& frac12 soda penaik soda
& serbuk penaik frac12-sudu teh
2 oz kepingan halia & ndash (dikupas, potong dadu) diadun dengan santan dan tapis.

Ini adalah Minuman Minuman Jus Carrot.
Kami mempunyai banyak lagi minuman Jamaica
pada Menu Utama Makanan Jamaica
Direktori. Lebih banyak lagi

Ini adalah roti keras. Setiap orang Jamaica Suka roti ini. Lebih banyak lagi

Ini adalah Carrot Cake Slice. Hebat untuk kek hari jadi. Kek ini sangat sedap, anak-anak pasti setuju. Lebih banyak lagi

MIQUEL'S JAMAICAN GINGER CAKE

110g atau 1 batang Mentega
& frac12 cawan gula perang
1 sudu besar Molasses
1 cawan santan
1 biji telur besar
2 cawan tepung Serbaguna (atau penaik)
1-sudu teh kayu manis
Pala tanah 1-sudu teh
Saya mencubit garam.
& frac12 soda penaik soda
& serbuk penaik frac12-sudu teh
2 oz kepingan halia & ndash (dikupas, potong dadu) diadun dengan santan dan tapis.

Resipi Jahe Jamaika MiQuel

Potong kertas minyak ke mentega timah 8 inci dengan ringan dan letakkan kertas minyak.

Kisar halia dan santan kemudian noda.

Cairkan molase ke santan. Simpan dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk digunakan.

Satukan mentega, gula ke krim, masukkan telur, kemudian santan.

Sekarang masa untuk memanaskan oven pada suhu 150 & degC atau 300 & degF /

Griskan tin pembakar cincin 7 inci.

Ayak tepung, garam, kayu manis, pala, serbuk penaik, dan baking soda.

Satukan semua bahan hingga tekstur halus.

Tuangkan adunan Kek Halia MiQuel & rsquos Jamaican ke dalam tin pembakar.

Tuangkan campuran kek ke dalam tin siap dan bakar selama 45 minit. Masukkan ke dalam kek hujung gigi, atau pisau kering yang bersih. Periksa untuk mengetahui apakah ia sudah siap.

Masa penaik adalah 50 minit.

Kek Halia sedap dengan teh untuk makan tengah hari atau pada waktu malam.

SILA TULIS, KADAR DAN TINGGALKAN KOMEN DI BAWAH.
Apa pendapat mengenai jamaicandinner /
Resepi Jahe Jamaika MiQuel?


BUKU MAKANAN JAMAICAN
MAKANAN JAMA


BUKU MAKANAN JAMAICAN
SARAPAN JAMAICAN


Langgan, Komen, Kongsi pendapat anda, di JamaicanFoodRecipes YOUTUBE-Channel.

(Petua Fakta Nasihat Harian Tahukah Anda? # 343: Undian - Hadiah yang dimenangi dalam loteri seperti perlumbaan atau pertandingan lain yang mana hadiahnya terdiri daripada taruhan yang disumbangkan oleh pelbagai pesaing hadiah itu sendiri. )

(Petua Fakta Nasihat Harian Tahukah Anda? # 344: Gas - bahan bendalir dengan kemampuan untuk mengembang selama-lamanya, berbanding pepejal atau cecair cecair atau campuran cecair seperti itu, digunakan sebagai bahan bakar, anestetik, agen sesak nafas, dan lain-lain. Gas adalah - Pengawalan kelajuan mesin petrol. Digunakan dengan: Langkah pada gas Asfiksia gas, perengsa, atau racun Anestetik gas, seperti nitro oksida a) Perut kembung. B) Flatus

Petua Fakta Menasihati Harian Tahukah anda artikel mengenai: Pampasan TAC, Pemulihan Bencana Pengkomputeran Awan, Pampasan Kecelakaan Tanpa Faedah Tanpa Wang, Pungutan Akaun Tidak Diterima, Penyelesaian Hosting Web Khusus, Penyatuan Hutang Pinjaman Refinance, Pelan Insurans Kesihatan Diskaun, Kos Bilik Data Maya, Buat Hantar Email Pemasaran, Tarif Elektrik Perniagaan,. Pengunjung di sini menderma ': Kami berminat dengan yang berikut,' syarikat anuiti penyelesaian berstruktur ',' Artikel penting mengenai 'New York', 'Petikan Insurans Motor Dalam Talian', 'ijazah kolej dalam talian yang diakreditasi', 'BMW AG, sebuah kereta mewah Jerman, motosikal ',' kereta mewah jenama Mercedes-Benz, dan motosikal. 'Pelajari cara menderma kenderaan', bagaimana 'petua insurans kesihatan berfungsi', 'penurunan berat badan sihat', "hotel murah", "tawaran kereta sewa", "penerbangan saat terakhir". 'Syarikat anuiti penyelesaian berstruktur', 'Artikel penting mengenai kadar survival mesothelioma' New York '. 'Kereta BMW'.

Hak cipta & copyJAMAICANDINNERS / buku masakan / (tidak terhingga!). Hak Cipta Terpelihara kepada MiQuel Marvin Samuels Family Inc. & quotDesain oleh: PEP-1 (876) 861-2826 & quot


Ringkasan Resipi

  • 1 cawan mentega
  • 1 ¼ cawan gula perang yang dibungkus
  • 4 biji telur
  • ¼ cawan akar halia segar parut
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 1 cawan susu
  • 2 ½ cawan tepung serba guna
  • 4 sudu teh serbuk penaik
  • 4 sudu teh halia tanah
  • 1 ½ sudu teh kayu manis
  • ½ garam teh
  • 2 sudu gula gula untuk habuk

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (175 darjah C). Gris dan tepung loyang Bundt 9 inci. Ayak bersama tepung, serbuk penaik, halia tanah, kayu manis dan garam. Mengetepikan.

Dalam mangkuk besar, gaulkan mentega dan gula merah hingga ringan dan gebu. Pukul telur satu demi satu, kemudian tumiskan akar halia parut dan vanila. Pukul dalam campuran tepung secara bergantian dengan susu, campurkan sehingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kek keluar bersih. Biarkan sejuk dalam kuali selama 10 minit, kemudian matikan ke pinggan hidangan. Debu dengan gula gula sebelum dihidangkan.


Catatan mengenai resipi ini

Penilaian Ahli

Kategori

Di mana resipi lengkap - mengapa saya hanya dapat melihat ramuannya?

Di Eat Your Books kami menyukai resipi yang hebat - dan yang terbaik berasal dari koki, pengarang dan blogger yang telah menghabiskan masa untuk mengembangkan dan mengujinya.

Kami telah membantu anda mencari resipi ini tetapi untuk mendapatkan arahan lengkap, anda perlu pergi ke sumber asalnya.

Sekiranya resipi tersedia dalam talian - klik pautan "Lihat resipi lengkap" - jika tidak, anda perlu memiliki buku masakan atau majalah.


Kek Halia Jamaica

Kami & # 39; telah mengambil roti rempah yang sangat disukai dan mengubahnya menjadi kuih periuk. Kek sebenarnya lebih sedap sehari setelah anda membakarnya, jadi anda juga boleh meneruskannya!

Penyekat kek halia ini sesuai untuk dipanggang pada waktu Paskah.

Nota memasak: ditambah dengan penyejukan dan penyejukan

mentega tanpa garam, cincang, tambah minyak

  1. Panaskan ketuhar hingga tanda 180 & degC (kipas 160 & degC) 4. Gris 2 x 20.5cm bulat, tin kek dalam dan sejajar dengan roti pembakar. Untuk kek, dalam mangkuk besar campurkan tepung dan rempah.
  2. 2 Dalam kuali sederhana, panaskan mentega, treacle, sirap dan gula, aduk sesekali hingga cair dan satukan. Angkat dari api, biarkan sejuk sedikit sebelum dicampurkan dalam susu dan telur.
  3. Buat sumur di tengah mangkuk tepung, masukkan campuran mentega dan pukul hingga sebati. Bahagikan antara timah berlapis dan bakar selama 45 minit, atau sehingga lidi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya di dalam tin.
  4. Untuk buttercream, dalam mangkuk besar menggunakan whisk elektrik genggam, pukul mentega hingga pucat dan gebu. Pukul dalam gula aising, & # 8531 sekaligus, gaul sebati selepas setiap penambahan. Pukul dalam rempah dan susu campuran hingga pucat dan gebu. Ketepikan sehingga diperlukan.
  5. Potong kek yang disejukkan menjadi separuh mendatar. Sandwich lapisan kembali bersama lapisan buttercream yang banyak. Tutup bahagian atas dan sisi kek dengan buttercream yang tersisa, ratakan dengan pisau palet hingga selesai. Anda mesti dapat melihat kek melalui aising di tempat-tempat (inilah yang dikenali sebagai 'kek telanjang'). Dinginkan selama 30min.
  6. Untuk menitis, panaskan krim, mentega dan gula dalam kuali kecil dengan api kecil sehingga mentega cair. Naikkan api hingga sederhana dan gelembung selama 6 minit, kacau sekali-sekala, hingga pekat. Ketepikan hingga sejuk, kacau sekali-sekala, selama 10 minit.
  7. Tuangkan titisan sejuk di atas kek, melicinkan dengan pisau palet dan mendorong titisan jatuh ke sisi. Hidangkan dalam kepingan.

Bersedia untuk mengakhiri langkah 3 hingga sehari lebih awal. Balut kuih yang telah disejukkan (masih dalam tin) di clingfilm dan simpan pada suhu bilik. Resipi lengkap untuk dihidangkan.


Tonton videonya: Gustavo enciklopedija I Nepaprastai skanus pyragas