ms.acetonemagazine.org
Resepi baru

Udang dalam santan

Udang dalam santan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Udang dibersihkan dengan baik dari ekor, kepala, cangkang di atas, bilas di bawah air sejuk dan biarkan mengalir.

Masukkan ke dalam mangkuk dengan minyak zaitun, lada dan daun selasih. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Masukkan perapan dan udang ke dalam kuali wajan, biarkan meresap sedikit di kedua sisi, masukkan bawang putih yang telah dihancurkan.

Padamkan dengan wain putih, biarkan sehingga alkohol menguap, kemudian masukkan santan dan pasli cincang halus.



Kari makanan laut dengan mangga

& # 8211 300 g makanan laut beku, 1 mangga (300 g), 1 bawang merah (100 g), 2 ulas bawang putih, 400 ml santan, 50 g kacang almond, 1 sudu besar serbuk kari, 1 sudu besar mangga serbuk, 2 sudu sayur minyak / kacang tanah, garam

Kupas dan cincang bawang, mangga, hancurkan bawang putih. Dalam periuk tebal, panaskan minyak di atas api sederhana dan goreng bawang dan bawang putih, kacau sekali-sekala hingga lembut, kira-kira 4 minit. Taburkan dengan serbuk kari, serbuk mangga, campurkan, tuangkan santan, campurkan dan rebus selama 4 minit. Masukkan makanan laut beku dan masak selama 5 minit. Masukkan badam dan kacau sekali-sekala selama 3 minit. Masukkan mangga, gaul dan teruskan api selama 3 minit. Kami menghidangkan makanan panas.

Selera yang bagus! (jika anda suka, tinggalkan komen)


Udang dengan santan

Hari ini saya mencadangkan resipi udang dengan santan, hidangan yang boleh anda sediakan dengan cepat dan mudah. Warna menyelerakan yang pada awalnya akan memikat anda dari pinggan akan menjadi permulaan makanan yang enak, akhirnya disiapkan dengan penyediaan udang itu sendiri & # 8211 udang yang dimasak dalam sos panas-manis, eksotik dan aromatik yang enak.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan ramuan berikut: 250 g udang kupas 150 g nanas, potong 2 sudu besar pes cili dengan bawang putih 1/2 sudu teh udang (Petis Udang) 1/4 sudu teh kunyit 1 sudu teh serai, cincang halus 3 daun limau purut daun limau purut 1 sudu teh gula aren 1/2 sudu nasi putih cuka 250 ml santan 2 sudu besar minyak beras.

Penyediaan udang dengan santan: Panaskan minyak di dalam periuk, di atas api yang tinggi, kemudian masukkan pes cili dengan bawang putih, pes udang, serai, kunyit dan daun limau purut.

Tumis dengan api yang tinggi, jangan lama-lama, kacau terus, hanya sehingga anda merasakan bahawa aroma pes cili dengan bawang putih dan, terutama sekali, pasta udang dilepaskan.

Masukkan gula, cuka beras dan udang, kacau rata dan masak lebih kurang. 1 minit, di atas api yang tinggi.

Teruskan dengan menambah santan dan nanas, kacau, biarkan mendidih selama kira-kira 2-3 minit (sehingga udang berubah warna) dan matikan api.


UCOOK: Udang Thailand dengan santan

Resipi dengan pengaruh Asia yang sesuai untuk hari-hari cerah.

Ia boleh dipesan sehingga hari Rabu jam 12:00 dengan penghantaran pada hari Jumaat atau Sabtu!

Maklumat

Pakej itu mengandungi bahan berikut (kuantiti diperlukan untuk 2 orang): udang (dicairkan), minyak bijan (alergen), halia (alergen), teh putih, bawang putih, santan, nasi melati, ketumbar, bawang hijau, serbuk kari, sos ikan.

Bahan yang tidak terdapat dalam bungkusan: garam, lada, minyak bunga matahari.

Alergen: krustasea, bijan, halia.

N.B! Sekiranya anda mahukan kuantiti untuk 1 atau 3 orang, beritahu kami melalui telefon atau bertulis di ruang komen. Harga akan dikira mengikut jumlah orang (kecuali pakej untuk 1 orang bujang, yang akan ditambah 5 lei). Untuk pembayaran dalam talian perbezaan akan dikembalikan ke kad melalui pengendali pembayaran.

Penerbit UCOOK

UCook adalah program Makanan Sebenar yang bertujuan untuk membawa pulang resipi baru, dalam kotak dengan semua bahan segar, beratnya untuk 2 atau 4 hidangan yang murah hati. Kelebihannya ialah anda selalu memasak dengan bahan-bahan segar, resipi baru dan lazat yang direka oleh dua koki berpengalaman. Jangan buang masa untuk mencari bahan dan jangan membuang apa-apa. Kami menyampaikan pakej Ucook pada hari Jumaat dan Sabtu untuk menikmati hujung minggu yang istimewa.


Susu KELAPA AROY-D & # 8211 1L

Santan berasal dari daging putih kelapa coklat masak, yang merupakan buah dari pohon kelapa. Susu mempunyai konsistensi tebal dan tekstur berkrim yang kaya.
Masakan Thai dan Asia Tenggara yang lain biasanya merangkumi susu ini. Ia juga popular di Hawaii, India dan di beberapa negara di Amerika Selatan dan Caribbean.

Santan tidak boleh dikelirukan dengan air kelapa, yang terdapat secara semula jadi
dalam kelapa hijau yang belum matang. Tidak seperti air kelapa, susu tidak berlaku secara semula jadi. Sebaliknya, daging kelapa padat dicampurkan dengan air untuk menghasilkan santan, iaitu sekitar 50% air.

Terdapat banyak peluang untuk menambahkan santan ke dalam pinggan dan minuman.
Susu adalah makanan utama dalam banyak hidangan Asia, misalnya.
Santan boleh masuk dengan baik:
• Bijirin. Cuba ganti susu ibu tradisional dengan santan.
• Smoothie. Gunakan santan dalam sebarang smoothie
• Sup. Gantikan santan sebagai asas untuk sup berkrim (santan yang diawetkan lemak mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada krim) atau tambahkan sup sup, sayur-sayuran dan serbuk kari ke dasar santan untuk sup inspirasi Thai.
• Oat. Gunakan santan sebagai cecair dalam oatmeal.
• Kari ayam. Rebus satu tin santan dan masukkan rempah dan serbuk kari. Campurkan ayam dan sayur rebus dan hidangkan dengan nasi atau quinoa.

Di Indonesia, santan digunakan dalam pelbagai resipi, dari hidangan gurih & # 8211 seperti rendang, soto, gulai, millet, sayur lodeh, gudeg dan opor ayam & # 8211 hingga pencuci mulut manis & # 8211 dan mereka mungkin orang Serbia, es cendol dan es doger. Soto ada di Indonesia dan dianggap sebagai salah satu hidangan kebangsaan Indonesia. Ia juga digunakan dalam beras kelapa, hidangan yang meluas di Asia Tenggara, nasi yang dimasak dalam santan, yang merangkumi nasi lemak dari Malaysia dan nasi uduk dari Indonesia.

Kajian menunjukkan bahawa susu dan minyak kelapa mempunyai banyak khasiat dan khasiat kesihatan. Asid lemak unik dari santan dapat membantu meningkatkan fungsi imun, menurunkan berat badan, mengurangkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesihatan kulit dan rambut dan kuku, sehingga mewakili manfaat yang sangat baik dengan harga yang rendah dan berpatutan.

Susu kelapa menguatkan sistem imun dan membantu tubuh melindungi diri dengan lebih baik walaupun dari selesema bermusim. Ia mengandungi banyak vitamin, mineral dan elektrolit, termasuk kalium dan kalsium. Selain itu, lemak tepu ditukarkan menjadi tenaga dan bukannya disimpan dalam bentuk sel lemak, yang bermaksud bahawa ia tidak menggemukkan, tetapi membantu menyeimbangkan berat badan dan melawan anemia kerana kandungan zat besi yang tinggi.

Oleh itu, walaupun kaya dengan lemak tepu, santan membantu menurunkan berat badan. Asid laurik dalam santan mempunyai sifat antibakteria, baik antivirus dan antijamur. Selain itu, kerana ia adalah susu sayuran, ini ditunjukkan untuk orang yang alah kepada laktosa. Cecair yang sama membantu dengan sakit tekak dan bisul, menjadi pelembap yang sangat baik untuk kulit. Ia menghilangkan kerengsaan dan memberi khasiat pada epidermis, dan boleh digunakan pada rambut.

Sekiranya anda ingin menambahkan rasa tambahan pada makanan yang anda masak, santan dapat menggantikan susu lembu di semua rangkaian biasa. Sangat popular dalam masakan tradisional di Thailand, Malaysia, Sri Lanka, India, Afrika dan Caribbean, santan mempunyai kelebihan bahawa ia boleh digunakan dalam kombinasi manis dan gurih. Oleh kerana kandungan lemaknya yang tinggi, cukup untuk mengurangkan jumlah mentega atau minyak dalam resipi yang anda pilih dan kek biasa akan mempunyai rasa yang lebih eksotik!

Susu kelapa adalah alternatif yang bermanfaat, sihat, tetapi juga enak, dengan harga murah. Gantikan dengan brio dan krim masam, dari hidangan seperti kentang tumbuk, moussaka, sup atau sos. Satu-satunya syarat adalah mencampurkan kandungan dengan baik, untuk mengelakkan pembentukan ketulan. Susu kelapa, dengan rasa manisnya, dapat digabungkan dengan semua ramuan, tetapi sangat sesuai untuk udang dan ikan, dalam makanan masin dan kayu manis, untuk pencuci mulut.

BAHAN-BAHAN Ekstrak kelapa 60%, air.
Berat bersih: 1 L
Negara asal: Indonesia


Cara membuat udang bakar dalam kelapa

Udang dikupas akan diletakkan di dalam mangkuk, dan di sebelahnya tiga mangkuk di mana bahan-bahan yang diperlukan akan disediakan.

Ke dalam mangkuk pertama akan menyediakan a campuran dari: tepung putih, paprika manis / panas, serbuk bawang putih, secubit garam dan lada, ke dalam mangkuk kedua akan diletakkan serbuk roti kelapa dan putih, sekali lagi di mangkuk ketiga mereka akan berperang telur keseluruhan buih dengan a Serbuk garam.

Secara berasingan, bersiap sedia dulang dapur besar kertas dinding dengan kertas penaik dan minyak dengan berus.

Udang akan melalui campuran tepung, kemudian melalui telur dan akhirnya melalui campuran kelapa dan serbuk roti, keluarkan lebihan, kemudian berbaris di dulang yang telah siap.

Dulang akan dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada pukul 200 darjah, selama kira-kira 10-15 minit (sehingga udang berubah keemasan di bahagian luar dan legap di tengah).

Udang kelapa Di dalam ketuhar, hidangkan panas bersama sos tomato / sos bawang putih dan hirisan lemon.


Santan

Susu kelapa adalah alternatif yang lazat dan sihat daripada susu lembu klasik. Walaupun boleh didapati di pasar raya mana pun, ia juga boleh disediakan di rumah & # 8211 dan hasilnya adalah impian.

Santan adalah cecair putih legap yang diekstrak dari pulpa kelapa. Rasanya kaya, kerana kandungan minyak kelapa yang tinggi. Ia popular di kalangan orang yang menjalani diet vegetarian atau vegan.

Pada masa yang sama, santan adalah bahan yang sangat diperlukan dalam masakan di Asia Selatan, Afrika Timur dan Barat, serta di Amerika Latin, di mana santan digunakan baik dalam sup dan hidangan utama dan juga pencuci mulut.

Hidangan santan 100 gram sangat sihat. Ini mengandungi 44% daripada elaun mangan harian yang disyorkan, 14% fosfor, 12% zat besi dan 7% zink. Ia juga mengandungi vitamin B6, vitamin C dan vitamin E.

Untuk membuat santan di rumah, anda memerlukan kelapa, air biasa, ayakan dan kain kasa yang sederhana.


Sup krim tomato dan santan

Bawang hijau dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Bawang putih dibersihkan dan dicincang halus. Basuh selasih.

Masak bawang dan bawang putih dalam minyak panas selama 30 saat dengan api yang tinggi, kemudian masukkan selasih.

Masukkan tomato tumbuk, stok sayur dan santan,

Rebus dengan api kecil selama 10 minit

Musim dengan garam, lada, jus lemon, pemanis dan campurkan dengan pengisar.

Hidangkan dengan keropok utuh dan serpihan kelapa, dan setetes minyak zaitun extra-virgin, sejuk. Dan kepingan sejuk sebagai "suplemen kelajuan"

Lycopene adalah karotenoid yang bertanggungjawab untuk warna merah gelap semula jadi yang terdapat dalam banyak makanan, yang paling terkenal ialah tomato. Ini adalah salah satu nutrien utama yang terdapat dalam tomato, yang menjadikannya makanan super. Lycopene dianggap sebagai salah satu antioksidan paling kuat, lebih berkesan daripada karotenoid lain, termasuk beta-karoten. Kapasiti antioksidannya tidak hanya melindungi sel dari tekanan oksidatif, tetapi juga menguatkan membran sel.
Mempunyai badan yang sihat, fikiran yang jernih dan jiwa yang tenang!


Kari udang dan santan

Adakah anda tahu bagaimana saya melihat resipi ini? Sangat sesuai untuk waktu malam ketika beberapa rakan datang berkunjung. Ya, ia harus dimakan sebaik sahaja kari ini siap, tetapi semuanya selesai dengan cukup cepat sehingga anda tidak menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur. Sehingga yang lain, rakan-rakan anda tidak boleh menemanimu di tempat kejadian, bukan?

Ringkasnya mengenai kari udang

  • Udang. Segar atau dari peti sejuk, mereka tetap berfungsi.
  • Gasket. Nasi, brokoli rebus, kembang kol, dan juga pasta.
  • Ketumbar. Saya akan melakukan yang terbaik untuk mendapatkannya di rumah untuk resipi ini.
  • Rempah. Campuran kari pedas, tetapi tidak terlalu pedas, jadi saya cadangkan beberapa kepingan cili untuk sensasi api dan pir. Anda menambahkannya tepat di awal, bersama dengan serbuk kari.
  • Itu sahaja!
KLIK DI SINI untuk resipi udang lain!

Video: How to Eat A Lobster


Komen:

  1. Medwin

    Super Duper

  2. Faujas

    Saya fikir sentiasa ada kemungkinan.



Tulis mesej