ms.acetonemagazine.org
Resepi baru

Resipi span coklat

Resipi span coklat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek coklat
  • Kek span coklat

Kek span coklat dengan topping aising butter dan bahagian tengahnya diisi dengan coklat. Hidangan lazat untuk minum petang.


Northumberland, England, UK

5 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • Untuk kek
  • 225g gula kastor
  • 225g mentega
  • 4 biji telur
  • 225g tepung penaik sendiri
  • 100g serbuk koko
  • 1 sudu besar serbuk penaik
  • Untuk pengisian
  • Coklat memasak 1 bar, dicincang kasar
  • Untuk icing buttercream
  • 200g gula aising
  • 75g mentega
  • 1 sudu susu

KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 30 minit› Sedia dalam: 50 minit

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 C / Gas 4. Griskan dua tin kek (22cm) dan sejajar dengan roti pembakar.
  2. Untuk kek:

  3. Dalam mangkuk, pukul bersama gula dan mentega hingga ringan dan gebu kemudian pukul telur, satu demi satu, hingga pucat dan berkrim. Ayak tepung, serbuk koko dan serbuk penaik dan gaul hingga sebati. Bahagikan campuran di antara dua tin kek yang disediakan.
  4. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 hingga 25 minit sehingga naik, tegas dan lidi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama beberapa minit di dalam tin sebelum dipindahkan ke rak penyejuk sehingga sejuk sepenuhnya.
  5. Untuk pengisian:

  6. Setelah kek sejuk sepenuhnya, cairkan coklat memasak dalam dandang berganda, atau dalam kuali di atas air yang hampir tidak mendidih.
  7. Letakkan lapisan kek asas ke atas pinggan hidangan kemudian sebarkan coklat di atas dan letakkan lapisan kek kedua di atas.
  8. Untuk icing buttercream:

  9. Satukan bahan aising bersama dalam mangkuk dan pukul sehingga campuran pekat yang tebal terbentuk. Setelah anda membuat lapisan gula mentega, hiasi bahagian atas kek anda dengannya. Potong, hidangkan dan nikmati.

Petua

Nikmati, ini untuk kek bersaiz sederhana, untuk yang lebih kecil atau lebih besar, sesuaikan bahannya. Selamat membuat ini! Saya telah lakukan :)

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


Chocolate Genoise, Kek Coklat Sponge

Chocolate Genoise (kek span coklat) ringan sebagai bulu. Kek ini akan menyerap banyak sirap untuk lapisan rasa dan kelembapan tambahan.

Berapa banyak resipi kek coklat yang mungkin diperlukan oleh seseorang? Saya & rsquove telah menghantar resipi untuk Kek Coklat Mentega, jika kek itu sangat enak, mengapa kita memerlukan resipi lain?

Maklumlah, pelbagai jenis kek sedap dengan pelbagai cara.

Saya suka kek mentega coklat kerana ia lembut dan mentega dengan serbuk kek yang sangat lembut. Ini penuh dan penuh es krim dengan Meringue Buttercream Itali.

Apabila saya mahukan kek yang lebih ringan yang boleh saya gunakan dengan sirap yang beraroma, ini adalah masa untuk membuat Chocolate Genoise klasik.


Kek Span Coklat

Panaskan ketuhar hingga 400 °. Gariskan bahagian bawah loyang logam 13x9x2 & quot dengan kertas perkamen. Kertas mentega dan sisi habuk kuali dengan serbuk koko, mengeluarkan lebihan. Ayak tepung dan baki 1/4 cawan serbuk koko melalui ayakan halus ke dalam mangkuk kecil. Ulangi penyaringan 2 kali lagi. Ketepikan campuran tepung.

Langkah 2

Hancurkan 2 biji telur ke dalam mangkuk besar. Pisahkan 2 telur yang tinggal, tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk dengan telur keseluruhan dan masukkan putih ke dalam mangkuk dalam sederhana. Ketepikan putih.

Langkah 3

Dengan menggunakan pengadun elektrik, pukul telur dan kuning telur dengan kelajuan rendah selama 1 minit. Tingkatkan kelajuan ke medium sedikit demi sedikit masukkan 1/2 cawan gula. Pukul sehingga campuran pekat dan pucat, kira-kira 3 minit. Pukul dalam vanila.

Langkah 4

Gunakan pemukul yang bersih dan kering, pukul putih telur hingga berbuih. Taburkan 1 sudu kecil. gula berlebihan. Terus pukul sehingga puncak lembut terbentuk, kira-kira 1 minit. Taburkan baki 5 sudu kecil. gula dan pukul hingga meringue pekat dan berkilat, kira-kira 30 saat.

Langkah 5

Dengan menggunakan spatula getah, lipat separuh meringue ke dalam campuran telur. Ayak separuh bahan kering ke atas adunan dan lipat hingga sebati. Ulangi dengan bahan meringue dan kering.

Langkah 6

Kikis adunan ke dalam loyang yang sudah siap, ratakan ke tepi. Bakar sehingga kek muncul kembali apabila ditekan dengan lembut dengan hujung jari anda, 10-12 minit.

Langkah 7

Biarkan kek sejuk dalam kuali di rak dawai. Jalankan pisau di sekitar sisi kuali untuk melepaskan kek.

Langkah 8

Letakkan papan pemotong di atas kuali. Balikkan kek ke papan angkat kuali. Kupas perkamen dengan teliti. Dengan menggunakan pisau bergerigi, potong tepi untuk membuat lapisan sekata.

Ikan Coklat

Langkah 9

Bawa krim mendidih dalam periuk kecil di atas api sederhana-rendah. Angkat dari api masukkan kerepek coklat dan kacau sehingga aising halus dan berkilat. Biarkan sejuk hingga pekat sedikit, kira-kira 15 minit.

Langkah 10

Dengan menggunakan spatula offset, sebarkan separuh aising ke tengah kek sehingga rata ke tepi. Potong kek melintang menjadi 3 keping. Susun kepingan untuk membuat 3 lapisan. Sebarkan ais yang tinggal di sisi kek. DO AHEAD: Boleh dibuat 2 hari ke depan. Simpan kedap udara pada suhu bilik.

Bagaimana anda akan menilai Kek Coklat Sponge?

Resipi yang anda mahu buat. Nasihat memasak yang berkesan. Cadangan restoran yang anda percayai.

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara. Penggunaan laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna dan Dasar Privasi kami serta Pernyataan Cookie dan Hak Privasi California Anda. Selamat menjamu selera mungkin memperoleh sebahagian daripada penjualan dari produk yang dibeli melalui laman web kami sebagai sebahagian daripada Perkongsian Afiliasi kami dengan peruncit. Bahan di laman web ini tidak boleh diperbanyak, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast. Pilihan Iklan


Resit Kek Sponge Passover / Kek Sponge Chocolate Paskah - Resepi Kek Mudah

Resit Kek Sponge Paskah

Bakar kek untuk minum petang atau kopi pagi. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur hingga kental. 12 resipi kek paskah dekaden. 96 gambar terbaik mengenai hanukkah dan cuti Yahudi lain pada. Tetapi ini tidak bersalah tetapi ia pasti merupakan alternatif yang lebih baik untuk kek yang memuaskan. Electrique genoise Julia & # 039s berubah menjadi marmar paskah. Kek span almond lemon pasover dengan sos lemon suam. Kedua-dua perbezaan ini menghasilkan adonan berbusa ringan yang disebut span, itulah bagaimana pencuci mulut mendapat namanya. Kek span almond koko untuk bebas gluten paskah.

Dalam mangkuk besar, pukul putih telur hingga kental. Pukul kuning telur dengan gula, soda, dan jus lemon pada suhu tinggi selama 3 minit. Tetapi ini tidak bersalah tetapi ia pasti merupakan alternatif yang lebih baik untuk kek yang memuaskan. Kek span almond koko untuk bebas gluten paskah. Kek span, ditumis dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula. Resipi ini berusia tiga generasi dan hanya sedikit berubah dari satu generasi ke generasi berikutnya. Jus air sejuk & amp 1 kulit limau 1 1/2 sudu kecil. Penggunaan yang baik untuk makanan matzo yang tersisa juga.

Kotak Resipi Nana & # 039s: Nenek Sylvia & # 039s Paskah Kek Sponge dari 4.bp.blogspot.com Walaupun beberapa resipi untuk kek span paskah memerlukan makanan kek matzo dan juga pati kentang, saya lebih suka tekstur cahaya yang luar biasa yang dihasilkan daripada kek dibuat dengan pati kentang sahaja. Jangan terkejut jika kek menyusut. Pisahkan telur memasukkan putih ke dalam mangkuk dan kuning telur dalam air sejuk. Masukkan kuning telur dan campuran air dan pukul rata. Apa kata pencuci mulut paskah lebih daripada kek span? Kek span pasover terbaik. Jus air sejuk & amp 1 kulit limau 1 1/2 sudu kecil. Anda boleh menggunakan sebarang jenis kuali.

Masukkan jus dan kulit dan pukul rata.

Bakar hingga keemasan dan tusuk gigi keluar bersih. Kotak resepi Nana s span kek nenek sylvia s. Kek span almond koko untuk bebas gluten paskah. Sebagai rakan sekutu amazon, saya memperoleh hasil dari pembelian yang layak. Resipi ini berusia tiga generasi dan hanya sedikit berubah dari satu generasi ke generasi berikutnya. Kek span pasover terbaik. Resipi kek span terbaik dari kek span keperibadian paskah membangkitkan masa kanak-kanak yang manis. Tetapi bukan kek span ini. Jangan terkejut jika kek menyusut. Oleh kerana ia boleh dibuat menggunakan makanan kek matzo dan bukannya tepung, kek span telah lama menjadi pencuci mulut paskah kegemaran. Bakar kek untuk minum petang atau kopi pagi. Lihat resipi kek span ringan yang luar biasa kami, termasuk sponge victoria klasik, span coklat yang tahan lasak dan banyak lagi.

Resepi kek span coklat Paskah. Kek span, ditumis dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula. Terdapat banyak kek lemak dan gula. Oleh kerana ia boleh dibuat menggunakan makanan kek matzo dan bukannya tepung, kek span telah lama menjadi pencuci mulut paskah kegemaran.

Resepi Kek Sponge 23 Paskah Teratas - Resipi Bulat Terbaik. dari ketowhoa.club Kami mempunyai resipi termasuk sandwic victoria klasik, span coklat, bakewell dan kek gerimis lemon. Anda boleh menggunakan sebarang jenis kuali. Bakar kek untuk minum petang atau kopi pagi. Oleh kerana ia boleh dibuat menggunakan makanan kek matzo dan bukannya tepung, kek span telah lama menjadi pencuci mulut paskah kegemaran. Tetapi ini tidak bersalah tetapi ia pasti merupakan alternatif yang lebih baik untuk kek yang memuaskan. Dan ia membeku dengan baik! Gulung kek span Paskah dengan strawberi dan krim. Kedua-dua perbezaan ini menghasilkan adonan berbusa ringan yang disebut span, itulah bagaimana pencuci mulut mendapat namanya. 12 resipi kek paskah dekaden. Resipi untuk roti gulung adalah dari buku kecil yang dipanggil anda tidak perlu menjadi Yahudi untuk menjadi. Masukkan jus dan kulit dan pukul rata. Pukul kuning telur dengan gula, soda, dan jus lemon pada suhu tinggi selama 3 minit.

Dan ia membeku dengan baik!

Walaupun beberapa resipi untuk kek span paskah memerlukan makanan kek matzo dan juga pati kentang, saya lebih suka tekstur ringan yang luar biasa yang dihasilkan daripada kek yang dibuat dengan pati kentang sahaja. Oleh kerana ia boleh dibuat menggunakan makanan kek matzo dan bukannya tepung, kek span telah lama menjadi makanan penutup paskah kegemaran. Kek span oren dengan sos raspberry. Begini dengan kuih paskah! Bakar kek untuk minum petang atau kopi pagi. Pukul putih dengan pengadun tangan atau elektrik sehingga kaku tetapi tidak kering. 96 gambar terbaik mengenai hanukkah dan cuti Yahudi lain pada. Apa kata pencuci mulut paskah lebih daripada kek span? Masukkan tepung kentang dan makanan kek secara beransur-ansur. 12 resipi kek paskah dekaden. Resipi kek span lemon pasover pada makanan52. Lihat resipi kek span paskah dengan penilaian dan ulasan. Sebagai rakan kongsi amazon, saya memperoleh hasil dari pembelian yang layak. Pukul kuning telur dengan gula, soda, dan jus lemon pada suhu tinggi selama 3 minit.

Ditambah dengan resipi pembekuan yang lazat! Rasanya seperti irisan syurga yang enak dengan sedikit gula renyah di atasnya. Masukkan jus dan kulit dan pukul rata. Kek span paskah kami tanpa tepung, lemon dan ringan dan pencuci mulut yang sempurna untuk meja sederhanamu. Resepi kek span coklat Paskah. Masukkan kuning telur dan campuran air dan pukul rata. Kek span oren dengan sos raspberry. Berdasarkan resipi dari susie fishbein & # 039s & # 039passover by design & # 039.

Passover Chocolate Sponge Cake - Resepi Kek Mudah dari www.cakerecipeseasy.com Kek span, ditumis dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula. Apa kata pencuci mulut paskah lebih daripada kek span ?. Electrique genoise Julia & # 039s berubah menjadi marmar paskah. Apa kata pencuci mulut paskah lebih daripada kek span? Resipi kek span pasu oren ini adalah salah satu pencuci mulut paskah yang jarang saya makan sepanjang tahun. Kotak resepi Nana s span kek nenek sylvia s.

Rasanya seperti irisan syurga yang enak dengan sedikit gula renyah di atasnya.

Lihat resipi kek span ringan yang luar biasa kami, termasuk sponge victoria klasik, span coklat yang tahan lasak dan banyak lagi. Kami mempunyai resipi termasuk sandwic victoria klasik, span coklat, bakewell dan kek gerimis lemon. Kek span lemon ringan, sesuai untuk paskah. Dan ia membeku dengan baik! Nikmati dengan kopi dan selamat hari raya !! Anda boleh menggunakan sebarang jenis kuali. Resit kek span Paskah: Kek span, beragi dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula. Kami mempunyai resipi termasuk sandwic victoria klasik, span coklat, bakewell dan kek gerimis lemon. Pisahkan telur memasukkan putih ke dalam mangkuk dan kuning telur dalam air sejuk. Kedua-dua perbezaan ini menghasilkan adonan berbusa ringan yang disebut span, itulah bagaimana pencuci mulut mendapat namanya. Kek span pasover terbaik. Jus air sejuk & amp 1 kulit limau 1 1/2 sudu kecil. Sesuai untuk minum petang, kek hari jadi atau bila-bila masa!

Kek span, ditumis dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula.

Sesuai untuk minum petang, kek hari jadi atau bila-bila masa!

Kotak resepi Nana s span kek nenek sylvia s.

Nikmati dengan kopi dan selamat hari raya !!

Walau bagaimanapun, resipi kek span biasanya memerlukan lebih banyak telur daripada resipi kek tradisional.

Begini dengan kuih paskah!

Jus air sejuk & amp 1 kulit limau 1 1/2 sudu kecil.

Dan ia membeku dengan baik!

Berdasarkan resipi dari susie fishbein & # 039s & # 039passover by design & # 039.

Kek dibakar dalam kek span paskah brooklyn yang sempurna.

Sebagai rakan sekutu amazon, saya memperoleh hasil dari pembelian yang layak.

Biarkan kek sejuk, kemudian sejuk.

Walaupun beberapa resipi untuk kek span paskah memerlukan makanan kek matzo dan juga pati kentang, saya lebih suka tekstur ringan yang luar biasa yang dihasilkan daripada kek yang dibuat dengan pati kentang sahaja.

Kedua-dua perbezaan ini menghasilkan adonan berbusa ringan yang disebut span, itulah bagaimana pencuci mulut mendapat namanya.

Pisahkan telur meletakkan putih dalam mangkuk campuran dan kuning ke dalam air sejuk.

Untuk kek span yang tidak pernah kering, cuba tepung kacang harimau.

Resit kek span Paskah:

Resipi kek span lemon pasover pada makanan52.

Kotak resepi Nana s span kek nenek sylvia s.

Berdasarkan resipi dari susie fishbein & # 039s & # 039passover by design & # 039.

Pukul kuning telur dengan gula, soda, dan jus lemon pada suhu tinggi selama 3 minit.

Biarkan kek sejuk, kemudian sejuk.

Resipi kek span ini dibuat dengan makanan kek matzo dan pati kentang untuk resipi pencuci mulut yang & # 039s halal untuk Paskah.

Resepi kek ini menggunakan makanan matzo yang enak.

Kami mempunyai resipi termasuk sandwic victoria klasik, span coklat, bakewell dan kek gerimis lemon.

Penggunaan yang baik untuk makanan matzo yang tersisa juga.

Jus air sejuk & amp 1 kulit limau 1 1/2 sudu kecil.

Masukkan tepung kentang dan makanan kek secara beransur-ansur.

Kek span, ditumis dengan telur yang dipukul, berasal dari zaman kebangkitan semula.

Sesuai untuk minum petang, kek hari jadi atau bila-bila masa!

Kek span paskah kami tanpa tepung, lemon dan ringan dan pencuci mulut yang sempurna untuk meja sederhanamu.


Resepi puding coklat berganda James Martin & # 39

Dulang kebaikan coklat yang boleh anda buat di rumah! Ini adalah puding yang bagus untuk diletakkan di tengah meja agar semua orang dapat menolong diri mereka sendiri. Tunggu reaksi apabila sudu pertama mencecah bahagian bawah pinggan, menunjukkan sos coklat kaya yang membentuk puding. Hidangkan dengan krim atau ais krim.

Bahan-bahan

  • 40 g serbuk koko
  • 300 ml air
  • 200 g gula lembut coklat muda
  • Serbuk koko 1.4 oz
  • 10.6 fl oz air
  • 7.1 oz gula lembut coklat muda
  • Serbuk koko 1.4 oz
  • 1.3 cawan air
  • 7.1 oz gula lembut coklat muda
  • 100 g mentega cair, ditambah tambahan untuk minyak
  • 3 biji telur
  • 175 ml susu
  • 250 g tepung penaik sendiri
  • 50 g serbuk koko
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 150 g gula lembut coklat muda
  • 100 g titisan coklat gelap (70% pepejal koko), atau coklat gelap, dicincang halus menjadi kira-kira. Dadu 5mm
  • 100 g titisan coklat susu, atau coklat susu, dicincang halus menjadi lebih kurang. Dadu 5mm
  • 3.5 oz mentega cair, ditambah tambahan untuk minyak
  • 3 biji telur
  • 6.2 susu oz
  • 8.8 oz tepung penaik sendiri
  • 1.8 oz serbuk koko
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 5.3 oz gula lembut coklat muda
  • Tetes coklat gelap 3,5 oz (70% pepejal koko), atau coklat gelap, dicincang halus menjadi lebih kurang. Dadu 5mm
  • Tetes coklat susu 3.5 oz, atau coklat susu, dicincang halus menjadi lebih kurang. Dadu 5mm
  • 3.5 oz mentega cair, ditambah tambahan untuk minyak
  • 3 biji telur
  • 0.7 cawan susu
  • 8.8 oz tepung penaik sendiri
  • 1.8 oz serbuk koko
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 5.3 oz gula lembut coklat muda
  • Tetes coklat gelap 3,5 oz (70% pepejal koko), atau coklat gelap, dicincang halus menjadi lebih kurang. Dadu 5mm
  • Tetes coklat susu 3.5 oz, atau coklat susu, dicincang halus menjadi lebih kurang. Dadu 5mm

Perincian

  • Masakan: Inggeris
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 15 minit
  • Masa memasak: 30 minit
  • Berkhidmat: 6

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 180 & degC / 350 & degF / gas mark 4 dan mentega pinggan ketuhar dua liter.
  2. Pukul mentega cair, telur dan susu bersama dalam jag sehingga sebati. Ayak tepung, koko dan serbuk penaik ke dalam mangkuk kemudian kacau gula.
  3. Tuangkan campuran mentega ke tepung dan gaul hingga sebati. Kacau dalam gelap dan coklat susu dan sudu ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
  4. Untuk membuat sos, masukkan air dan gula hingga mendidih dalam periuk, kemudian masukkan koko dan pukul hingga sebati.
  5. Tuang rata di atas adunan kemudian masukkan pinggan ke dalam ketuhar untuk bakar selama 25 & ndash30 minit.
  6. Bahagian atas span hanya akan mudah disentuh, tetapi di bawahnya akan ada sos coklat berair.
  7. Hidangkan panas dengan double cream atau ais krim.

Resipi diambil dari Sweet oleh James Martin (Quadrille) Photography & copy Peter Cassidy.

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resepi Kek Coklat Sponge & amp Video

Pada mulanya, reka bentuk spiral Kek Coklat Sponge yang indah ini menarik perhatian orang. Tetapi setelah satu gigitan yang lazat, teksturnya yang ringan dan lapang yang sepertinya hanya meleleh di mulut anda, itulah yang akan diingat oleh semua orang. Saya suka rasa coklat yang kaya dengan span roll ini, dan walaupun saya sering mengisinya dengan frosting krim cambuk polos atau coklat, kali ini saya memutuskan untuk mencicipi krim dengan pengawet raspberry. Bahagian yang baik adalah bahawa ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lima hari, walaupun saya tidak pernah menyimpannya selama ini.

Sekarang, kek span coklat ini sedikit berbeza dari yang terdapat di dalamnya tidak mengandungi tepung yang menjadikan kek yang sangat ringan dan lembap. Saya suka teksturnya kerana ia mengingatkan saya kepada kek coklat cair atau mungkin mousse coklat bakar. Tetapi kelemahannya adalah bahawa span itu cukup rapuh, jadi ia akan retak ketika anda menggulung kek di sekitar pengisian. Ia mengandungi coklat cair, dan pastikan coklat telah sejuk ke suhu bilik sebelum menambahkannya ke kuning telur dan gula yang dipukul. Arahan mengatakan bahawa setelah span coklat dibakar, kain lembap diletakkan di atas kek yang masih hangat, kerana ini akan tetap lembap ketika ia sejuk, yang membantu mencegah keretakan. Rasa coklat dalam kek ini sangat bagus yang membolehkan kita mengisinya dengan pelbagai rasa. Oleh kerana tekstur dan rasanya yang ringan, saya suka memasangkannya dengan salah satu Whipped Cream Frostings baik biasa, coklat, raspberry atau strawberi.

Kek Span Coklat: Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (180 darjah C) dan letakkan rak oven di bahagian tengah oven. Mentega, atau semburkan dengan semburan sayur yang tidak lekat, loyang berukuran 17 x 12 inci (43 x 30 cm). Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan kemudian mentega dan tepung kertas (atau semburkan dengan semburan sayur / tepung.

Semasa telur masih sejuk, pisahkan telur, masukkan putih ke dalam satu mangkuk dan kuning telur ke dalam yang lain. Tutup dengan bungkus plastik dan bawa ke suhu bilik sebelum menggunakannya (mengambil masa lebih kurang 30 minit).

Sementara itu cairkan coklat di dalam mangkuk keluli tahan karat yang diletakkan di atas periuk air yang sedang mendidih. Biarkan sejuk hingga suhu bilik.

Dalam mangkuk pengadun elektrik anda (atau dengan pengadun tangan) letakkan kuning telur dan 1/4 cawan (50 gram) gula dan pukul, dengan kelajuan tinggi, sehingga campuran ini pekat, ringan dan gebu (kira-kira lima minit) . (Apabila anda perlahan-lahan menaikkan pemukul, adunan akan jatuh kembali ke dalam mangkuk dengan pita perlahan.) Pukul dalam ekstrak vanila. Masukkan coklat cair dan pukul sebati. Ketepikan semasa anda mengalahkan putih telur.

Dalam mangkuk pencampuran yang bersih, dengan alat pemukul, pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan krim tartar dan pukul dengan kelajuan sederhana tinggi sehingga puncak lembut terbentuk. Pukul secara beransur-ansur dalam baki 2 sudu gula (30 gram) gula sehingga puncak kaku terbentuk.

Lipat perlahan-lahan sebilangan kecil putih telur ke dalam campuran kuning telur menggunakan spatula getah atau pukul untuk meringankan adunan. Lipat putih yang tinggal sehingga digabungkan. (Jangan terlalu banyak campuran atau adunan akan mengempis.) Sebarkan adunan secara merata ke dalam kuali yang sudah siap dengan bahagian belakang sudu, atau spatula mengimbangi. Bakar sehingga kek kembung, hilang kilauan, dan kembali pekat ketika ditekan dengan lembut, kira-kira 15 - 17 minit. Keluarkan dari ketuhar dan letakkan di rak wayar sehingga sejuk. Tutup kek dengan tuala bersih dan sedikit lembap.

Krim Whipped Raspberry: Letakkan mangkuk pengadun anda dan pukul sebati di dalam peti sejuk selama 15 minit. Kemudian letakkan krim sebat, ekstrak vanila, dan gula ke dalam mangkuk dan pukul hingga puncak lembut. Masukkan jem dan pukul sehingga puncak kaku terbentuk.

Setelah kek sejuk, sebarkan dengan krim disebat dan gulungkan kek dengan lembut, kupas kertas perkamen semasa anda menggulung. Boleh ditutup dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga lima hari.


Kek span coklat putih

Saya terus mengatakan bahawa saya bukan peminat coklat putih terbesar tetapi ia sentiasa terdapat di blog saya! Tidak, itu bukan kemunafikan kuliner. Saya hanya memanaskannya.

Ini adalah kek ringkas. Ini adalah resipi oleh Elinor Klivans. Ini seperti span susu panas dengan sedikit coklat putih. Coklat putih memberikan kekayaan dan rasa mulut yang indah untuk kek vanila biasa. Menjadikannya cukup enak untuk dimakan sendiri.

Anda tahu perkataan yang paling biasa untuk menggambarkan kek lembap. Saya juga bersalah dalam hal ini. Walaupun kek lembap (terutama coklat) adalah keseronokan untuk dimakan, semua kek tidak dibuat sama dan tidak semua kek yang baik harus lembap.

Kek ini TIDAK lembap. Lembut, lembut, sedap. Ini akan membuat kek teh yang hebat. Masukkan beberapa kerepek atau kacang atau berpusing jika biasa bukan gaya anda. Saya telah memotongnya menjadi tiga dan mengisi dan membekukannya menjadi kek lapis yang mulia. Tetapi jika saya ingin menambah sedikit oomph, saya hanya sandwic dua bahagian kek dengan sedikit dadih buah (atau jem) dan habuk bahagian atas dengan sedikit gula aising. Hampir Victoria suka. Dan keanggunan segera.


Masa Penyediaan: 5 minit & nbsp & nbsp Masa Pembakar: 20 minit Suhu Pembakar: 200ºC (400ºF) Masa Memasak: 0 minit Jumlah Masa: 25 minit & nbsp & nbsp 1 Membuat 1 kek (6 keping)
Tunjukkan saya untuk kek

    Kaedah
  1. Ayak tepung dan serbuk koko. Ketepikan.
  2. Pukul telur dan gula dalam mangkuk yang dalam hingga sebati dan kental dengan kuantiti dengan bantuan pemukul elektrik.
  3. Masukkan esen vanila dan gaul rata.
  4. Lipat tepung yang telah diayak dengan teliti dan gaul perlahan dengan spatula.
  5. Tuangkan adunan ke dalam gris dan habuk 175 mm. (7 ") timah kek bulat berdiameter.
  6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200 ° c (400 ° f) selama 15 minit.
  7. Kek siap apabila ia meninggalkan sisi timah dan kenyal untuk disentuh.
  8. Keluarkan dari oven dan biarkan selama 1 minit. Longgarkan sisi dengan pisau, balikkan timah di atas rak dan ketuk tajam untuk mengeluarkannya.
  9. 9. Biarkan sejuk dan gunakan seperti yang diperlukan.
  1. Sekiranya anda menyukai resipi, yang diberikan di bawah adalah senarai resipi yang serupa:
    • Kek span tanpa lemak
    • Kek span tanpa telur
    • Kek span coklat tanpa telur gaya India
Nilai nutrien (Abbrv) setiap bahagian
Tenaga 148 kal
Protein 5.4 g
Karbohidrat 24.6 g
Serat 1.4 g
Lemak 4 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 1.9 mg

Lihat Juga Resipi Berkaitan Ini

Ulasan Menguntungkan yang paling berguna

Ulasan Menguntungkan yang paling berguna

Kaji resipi ini (pilihan)

Anda tidak dilog masuk. Untuk menghantar nota resipi peribadi, anda memerlukan Log masuk ke akaun Emas atau Perak anda

Tambahkan nota peribadi anda ke resipi ini

Tiada Peraduan Diumumkan


Sarapan India Sihat Pantas

Terlepas surat-surat kami?
Pengirim surat kami kini dalam talian!
Lihat Arkib Mailer

DAFTAR SEKARANG Sekiranya anda pengguna baru.
Atau Log masuk di sini, jika anda adalah ahli yang ada.

Sekiranya id e-mel Gmail atau Facebook anda didaftarkan di Tarladalal.com, akaun akan digabungkan. Sekiranya id masing-masing tidak didaftarkan, akaun Tarladalal.com baru akan dibuat.

Adakah anda pasti mahu memadamkan ulasan ini?

Klik OK untuk log keluar dari tarladalal.
Atas sebab keselamatan (khas pada komputer yang dikongsi), teruskan ke Google dan log keluar dari akaun Google anda.

Resipi ini hebat, kek itu naik seperti mestinya dan sangat lembut di dalamnya. Oleh kerana saya tidak gemarkan makanan yang sangat manis, saya menggunakan jumlah gula minimum yang dinyatakan (80 gram) dan ia sesuai untuk saya. Saya menggunakan kipas angin dan saya membakarnya pada suhu 190 darjah celsius dan bukan suhu 200 selama 15 minit. Kepada sesiapa yang menginginkan asas span coklat yang baik untuk ulang tahun, sila berikan resipi ini! Terima kasih kerana berkongsi!


Kaedah

Untuk kek span, panaskan ketuhar hingga suhu 180C / 350F / Gas 4 dan gris ringan dan gariskan pangkal dua tin kek bawah 25cm / 10in.

Untuk span hazelnut, dalam mangkuk bersih, pukul putih telur dan 50g / 1¾oz gula aising sehingga puncak kaku terbentuk ketika pukul dikeluarkan.

Dalam mangkuk yang terpisah, pukul bersama gula icing yang tinggal dan telur utuh hingga pekat dan warnanya pucat.

Lipat kacang tanah dengan lembut, tumis tepung dan campurkan dalam mentega cair.

Akhir sekali, perlahan-lahan lipat putih telur sehingga sebati.

Sudu campuran ke dalam salah satu tin kek yang disediakan, kemudian ketuk untuk mengeluarkan sebarang poket udara.

Letakkan di dalam ketuhar selama 16 minit, atau hingga naik dan tekan terus.

Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sebentar sebelum masuk ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.

Untuk span coklat, masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk dan pukul selama 4-5 minit, atau hingga pekat dan sangat pucat.

Ayak tepung dan serbuk koko dan masukkan mentega cair. Lipat perlahan-lahan adunan untuk digabungkan.

Masukkan campuran ke dalam timah kek yang tinggal, kemudian ketuk untuk mengeluarkan poket udara.

Bakar di dalam ketuhar selama 16 minit, atau hingga naik dan cukup sentuh - jangan terlalu masak span ini, kerana ia akan menjadi kering.

Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sebentar sebelum masuk ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.

Untuk krim hazelnut, dalam mangkuk menggabungkan krim dan pasta hazelnut. Pukul sehingga puncak lembut terbentuk semasa pukul dikeluarkan. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.

Untuk buttercream meringue berperisa kopi, masukkan gula dan 125 ml / 4½fl oz air ke dalam kuali dan perlahan-lahan mendidih. Terus panaskan sehingga sirap mencapai 110C / 230F pada termometer gula.

Sementara itu, masukkan putih telur ke dalam mangkuk pengadun makanan (pastikan ia bersih-bersih) dan tambahkan perasan jus lemon. Pukul sehingga puncak tegas terbentuk.

Terus periksa suhu sirap dan sebaik sahaja mencapai 121C / 250F, angkat loyang dari api dan segera sambung putih telur.

Dengan pemukul pada kecepatan terendah, tuangkan sirap gula, dalam aliran perlahan yang perlahan, pastikan ia jelas dari whisk (sirapnya sangat panas dan boleh keluar dari mangkuk jika terkena pukul).

Teruskan memukul selama kira-kira lima minit, sehingga meringue suam.

Masukkan mentega dan terus pukul hingga sebati. Pukul dalam kopi sejuk dan sisihkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Untuk memasang gateâu, potong secara melintang setiap kek span menjadi tiga lapisan untuk membentuk enam kepingan nipis.

Letakkan satu lapisan span pada pinggan pinggan dan gerimis di atas sesudu cognac. Sebarkan ke atas lapisan krim hazelnut yang nipis.

Teratas dengan lapisan span, cognac dan krim yang lain dan ulangi dengan span yang tinggal sehingga anda mempunyai timbunan enam span yang diisi dengan lima lapisan krim.

Untuk menghias, menggunakan pisau pallet menyebarkan krim mentega meringue rasa kopi di sisi-sisi kek dan di bahagian atas, diakhiri dengan corak pusaran.

Gunakan sedikit buttercream untuk melekatkan marshmallow ke kulit meringue. Habuk dengan serbuk koko, kemudian letakkan di bahagian atas kek dalam sekumpulan kecil.